Kavarna Park

La Kavarna Park è il luogo di nascita della kremna rezina di Bled. Fu creata nel 1953 nella pasticceria dell’Hotel Park dal capo pasticcere Ištvan Lukačević, e da allora ne sono state sfornate più di 15 milioni secondo la ricetta originale. Sfoglia croccante, vellutata crema alla vaniglia, panna leggera e zucchero a velo — a Bled la kremšnita è un rituale, non un dolce, e qui porta il titolo ufficiale di »fetta di crema originale di Bled«.

Il caffè con la sua ampia terrazza sta proprio sulla promenade del lago: alla fetta si accompagna quindi la cornice più bella possibile — la vista su lago, rupe del castello e chiesa di San Martino. Oltre alla famosa fetta ci sono gibanica, torte, gelato artigianale e buon caffè; chi fa colazione apprezza la quiete mattutina prima che la promenade si riempia.

Onestamente: le opinioni sul servizio sono contrastanti e il punteggio complessivo su TripAdvisor è di conseguenza moderato — ma per la kremna rezina originale con questa vista ci si viene comunque. Il momento migliore è la tarda mattinata o il tramonto, quando la folla si dirada.

TripAdvisor: 3,3/5, 77 recensioni (ago. 2026).