Ristorante del Castello di Bled

Nessun tavolo a Bled ha una posizione simile: il Ristorante del Castello poggia sulla rupe di 130 metri del castello più antico della Slovenia, con una terrazza sotto la quale lago e isola si stendono come sul palmo della mano. La cucina è guidata dalla famiglia Jezeršek, uno dei più grandi nomi della ristorazione slovena, che considera la posizione castellana un impegno — nei piatti arrivano ingredienti stagionali della Gorenjska in chiave moderna, dalla trota di lago agli žlikrofi fino alla potica.

Per l’esperienza completa ci sono i menu degustazione con una selezione ridotta e rinnovata regolarmente — garanzia di freschezza; per una sosta rilassata durante la visita al castello, la terrazza serve anche classici più semplici come la salsiccia carniolana con senape e rafano accompagnata da un bicchiere di vino sloveno. Il pranzo in terrazza è il modo più semplice di trasformare la visita al castello in un’esperienza; le cene al tramonto sono tra le più romantiche del Paese e uno sfondo amato per le proposte di matrimonio.

L’ingresso al castello per gli ospiti del ristorante con prenotazione è di norma incluso o gestito — confermate al momento della prenotazione.

TripAdvisor: 4,6/5, 1.254 recensioni, #4 tra i ristoranti di Bled (ago. 2026).