Park Café

Park Café rodno je mjesto bledske kremšnite. Godine 1953. stvorio ju je šef slastičar Ištvan Lukačević u slastičarnici hotela Park, a otad ih je po izvornoj recepturi ispečeno više od 15 milijuna. Hrskavo lisnato tijesto, baršunasta krema od vanilije, lagano vrhnje i šećer u prahu — kremšnita je na Bledu obred, a ne slastica.

Kavana s prostranom terasom stoji tik uz jezersku promenadu, pa uz kremšnitu ide i najljepši mogući ambijent: pogled na jezero, otok i dvorac. Uz slavni kolač nude i gibanicu, torte, domaći sladoled i dobru kavu, a gosti na doručku cijene jutarnji mir prije nego što se promenada napuni.

Cijene su pristupačne, posluga brza, a gužva ljetnih poslijepodneva očekivana — najbolji termin za kremšnitu s pogledom je kasno prijepodne ili zalazak sunca.