€€€ Restoran 1906
Srce Hotela Triglav od 1906.: reinterpretirani slovenski klasici chefa Aleša Fendea, izbor Michelinova vodiča i blagovaonica s pogledom…

Restoran na 130-metarskoj gradskoj stijeni: kuhinja obitelji Jezeršek, degustacijski meniji i kranjska kobasica na terasi s pogledom bez premca. TripAdvisor #4 na Bledu.
Nijedan blejski stol nema takvu lokaciju: Gradska restauracija stoji na 130-metarskoj stijeni najstarijeg slovenskog dvorca, s terasom s koje jezero s otokom leži kao na dlanu. Kulinarstvo vodi obitelj Jezeršek, jedno od najvećih imena slovenskog ugostiteljstva, koja gradsku lokaciju shvaća kao obvezu — na tanjurima su sezonske gorenjske namirnice u modernim izvedbama, od jezerske pastrve do žlikrofa i potice.
Za potpuni doživljaj tu su degustacijski meniji s malim izborom koji se redovito mijenja — jamstvo svježine; za opušten predah tijekom razgleda dvorca terasa poslužuje i jednostavnije klasike poput kranjske kobasice sa senfom i hrenom uz čašu slovenskog vina. Ručak na terasi najlakši je način da posjet dvorcu pretvorite u doživljaj; večere uz zalazak sunca ubrajaju se među najromantičnije u državi i omiljena su kulisa za prosidbe.
Ulaznica za dvorac gostima restorana s rezervacijom obično je uključena ili dogovorena — provjerite pri rezervaciji.
TripAdvisor: 4,6/5, 1.254 recenzije, #4 među blejskim restoranima (kol. 2026.).
€€€ Srce Hotela Triglav od 1906.: reinterpretirani slovenski klasici chefa Aleša Fendea, izbor Michelinova vodiča i blagovaonica s pogledom…
€€€ Novi restoran sa sobama na putu prema gradu: lokalne namirnice, tradicionalne recepture u suvremenoj izvedbi i briška vina…
€€€ Napuljske pizze, izvrsni rižoti i svježa tjestenina pod krošnjom stabla — s ocjenom 4,7 najbolje ocijenjena pizza na…