Burgrestaurant Bled

Kein Tisch in Bled hat so eine Lage: Das Burgrestaurant thront auf dem 130 Meter hohen Felsen der ältesten Burg Sloweniens, mit einer Terrasse, unter der See und Insel wie auf dem Präsentierteller liegen. Die Küche führt die Familie Jezeršek, einer der größten Namen der slowenischen Gastronomie, die die Burglage als Verpflichtung versteht — auf den Tellern landen saisonale Zutaten der Gorenjska in modernen Interpretationen, vom Seesaibling über Žlikrofi bis zur Potica.

Für das volle Erlebnis gibt es Degustationsmenüs mit kleiner, regelmäßig wechselnder Auswahl — eine Garantie für Frische; für die entspannte Pause beim Burgbesuch serviert die Terrasse auch einfachere Klassiker wie die Krainer Wurst mit Senf und Kren zu einem Glas slowenischen Weins. Ein Mittagessen auf der Terrasse ist der einfachste Weg, den Burgbesuch in ein Erlebnis zu verwandeln; die Abendessen bei Sonnenuntergang zählen zu den romantischsten des Landes und sind eine beliebte Kulisse für Verlobungen.

Der Burgeintritt ist für Restaurantgäste mit Reservierung in der Regel inbegriffen bzw. geregelt — bei der Buchung bestätigen lassen.

TripAdvisor: 4,6/5, 1.254 Bewertungen, #4 unter den Bleder Restaurants (Aug. 2026).