Lake Bled House

Lake Bled House è una delle più giovani aggiunte alla scena gastronomica di Bled: un ristorante con cinque camere nel centro storico, lungo la Grajska cesta che sale al castello, a pochi minuti a piedi dal lago. La casa punta su fedeltà agli ingredienti locali e rispetto delle ricette tradizionali, eseguite con metodi contemporanei — con una filosofia di sprechi minimi, stagionalità e trasparenza sull’origine.

La giornata inizia con colazioni e brunch a base di formaggi locali, pane fatto in casa, salumi e frutta di stagione; pranzo e cena portano la tartare di manzo con foie gras, pasta da ricette tradizionali, risotti cremosi, piatti alla griglia e il pesce fresco del giorno, con opzioni vegetariane e dolci fatti in casa. La carta dei vini pende verso i vini sloveni con accento su Brda, affiancati da spumante locale e distillati della casa.

Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 7 alle 23 — dalla colazione presto alla cena tardi. Essendo una casa nuova, le recensioni su TripAdvisor si stanno ancora accumulando; prenotazioni al +386 31 708 428.

Novità a Bled — recensioni TripAdvisor in crescita (ago. 2026).