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Pizze napoletane, risotti notevoli e pasta fresca sotto la chioma di un albero — con 4,7 la pizza meglio valutata di Bled. Prenotazione quasi d'obbligo.
Al Fresco dimostra che dietro uno slogan modesto può nascondersi una grande cucina: il motto »il comfort è il nuovo fine dining« significa ingredienti eccellenti ed esecuzione precisa senza rigidità. Il nome promette cene estive all’aperto — e la terrazza-giardino sotto la chioma di un albero maestoso le offre davvero — ma il menu è molto più di questo.
La stella sono le pizze in stile napoletano dal cornicione alto e arioso — con 4,7 le meglio valutate della città — affiancate da risotti notevoli e pasta fresca fatta in casa che collocano Al Fresco tra i ristoranti italiani più che tra le semplici pizzerie. I prezzi sono medio-alti — e le recensioni dicono: meritatamente.
Con un 4,7 su 104 recensioni Al Fresco è tra i ristoranti meglio valutati di Bled (#13), e nei weekend e in alta stagione i tavoli vanno spesso esauriti — prenotate in anticipo tramite il sistema online.
TripAdvisor: 4,7/5, 104 recensioni (ago. 2026).
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